natürlich nudel

Dinkel-Vollkorn Nudeln, vegan - Spiral

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Beschreibung

Nudeln in Sprialform aus 100% Dinkel-Vollkorn

Der verwendete Dinkel wächst in der Nürnberger Region und wird dort direkt verarbeitet. Danach wird dieser Co2 neutral vom Erzeuger zur Produktionsstätte im Herzen des Fränkischen Seenlands transportiert.

Die Nudeln werden ausschließlich mit Matritzen aus Bronze produziert. Diese haben den Vorteil, dass die Nudel im Gegensatz zu industriellen Teflonmatritzen eine raue Oberfläche erhält und somit die Soße besser aufnehmen kann. In Italien ist dies schon lange ein Qualitätsmerkmal.

Stefan Dörsch liebt Nudeln - und das schon seit 1986 ! In seiner kleinen Produktion im Theilenhofener Ortsteil Gundelsheim werden ausschließlich natürliche Zutaten, verwendet, die von regionalen Herstellern kommen. Alle werden ohne tierische Zutaten hergestellt und sind somit vegan. Die Produkte sind dank PLA Bio Kunststoff zudem plastikfrei und in Papier verpackt. Neben den Klassikern aus Hartweizen oder Dinkel-Vollkorn, hat er auch Low-Carb-Nudeln aus Kürbismehl im Sortiment. Basta mit schlechter Pasta!

Zutaten

Dinkel-Vollkorngrieß, Wasser

Nährwerttabelle

Nährwertinformation | pro 100g
------------- | -------------
Energie | 343 kcal
Fett | 1,3 g
davon ges. Fettsäuren | 0,1 g
Kohlenhydrate | 67 g
Zucker | 0,4 g
Eiweiß | 13,0 g
Salz | 0,01 g

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HeimaTeil - der Regionalladen des Weißenburger Tagblatts

Druckerei, Verlag, Regionale Produkte, Hofladen

Wildbadstraße 16-18, 91781 Weißenburg

Öffnungszeiten

Montag 08:00-16:00
Dienstag 08:00-16:00
Mittwoch 08:00-16:00
Donnerstag 08:00-16:00
Freitag 08:00-16:00
Sonntags von 13 bis 13.30 Uhr Annahme von Traueranzeigen

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