Fürst Carl MOILENA Rum 0,75 l

Die Biere der MOILENA Edition begeistern auf den ersten Blick schon mit einem leuchtenden Kastanienbraun und orangefarbenen Reflexen. Die Aromen von Rum, Barriqueholz, dunklem Honig, Karamell, Vanille und Schokolade deuten auf eine Komplexität der Holzfassreifung hin, die sich beim Verkosten des Biers wiederfindet. Nun entfaltet sich die Süße des Zuckerrohrs aus dem Rum, im Wechsel mit der Süße von Rosinen und Zwetschgen, Kokos und Mango und feiner Schokolade. Die wunderbare Cremigkeit des Biers breitet sich im ganzen Mund aus. Und langsam, in diesem Wechselspiel der Aromen, findet unsere MOILENA einen eleganten Ausklang und bewahrt noch eine Weile die Erinnerung an einen exotischen Rum…

Den Genuß von MOILENA würde ein englischer Stilton, der dort auch als „König“ der Käse bezeichnet wird, wunderbar begleiten.

Hopfen: Hallertauer Select, Hallertauer Mittelfrüh
Alkoholgehalt: 9 %-vol.
Malz: Pilsner, Carafa Typ 2, Cara Aroma
Stammwürze: 18,9 ° Plato
Gebinde: 0,75 l & 0,33 l

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen