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Das feinkörnige Premium Meersalz von Byodo ist absolut rein und wird traditionell in Salzgärten an den Küsten von Brasilien und Bonaire gewonnen, fern von Zivilisation und wo das Meersalz einen besonders hohen Reinheitsgrad aufweist. Das Salz ist qualitativ sehr hochwertig, da die Abbauregionen vollständig von industriellen oder verschmutzenden Aktivitäten abgeschottet sind und größtenteils in Naturschutzgebieten liegen. Damit eignet es sich toll zum Kochen & Würzen. Das reinweiße Salz ist frei von Rieselhilfsstoffen und sonstigen Zusätzen wie z.B. Jod.
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