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Die dunkle Milchschokolade (52%) wird aus der Trinitario-Kakaobohne hergestellt. Diese Kakaobohne wird von der Bauerngenossenschaft Conacado Dominikanischen Republik angebaut. Der biologische Kaffee kommt von CooAgroNevada, einer Frauen-Kaffee-Kooperative aus dem Naturreservat Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien und wird in hohen Lagen angebaut (1.600 Meter).
Die Kakao- und Kaffeebohnen werden mit dem Segelschiff Tres Hombres bis zum hafen in Amsterdam gesegelt. Der Transport von Amsterdam bis nach Bochum erfolgt ebenfalls emissionsfrei - per "Schokofahrt" mit dem Fahrrad. Lass dich auf diese Fahrt mitnehmen und koste den Geschmack echter Schokolade mit einer herrlichen Kaffeenote!
Dunkle Milchschokolade aus Trinitario-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik
Zutaten: 36% Kakaobohnen, 16,5% Kakaobutter, 27% Zucker, 19% Milchpulver, 1,5% Kaffee; alle Zutaten aus biologischem Anbau.
Enthält keine Spuren von Nüssen oder Erdnüssen. Enthält Laktose.
Die Tafel wiegt ca. 85 Gramm und ist verpackt in fettabweisendes Papier, bedruckt mit Bio-Farbe.
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Huestr. 18, 44787 Bochum
Montag 10:00-18:00
Dienstag 10:00-18:00
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