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YAXELL

YAXELL - Kochmesser-Set Santoku/Universal RAN 69

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Beschreibung

YAXELL - Kochmesser-Set Santoku/Universal RAN

Dieses Yaxell Messerset wurde aus einem Santokumesser und einem Universalmesser aus der Serie RAN zusammengestellt.
Bei den Klingen dieser Messer wurden beiderseits 34 Lagen aus rostfreiem Carbonstahl auf Kernlagen aus rostfreiem VG 10 Stahl aufgeschmiedet. Dehalb haben die Messer 69 Lagen.
Die Damaszenerklingen mit ihren markanten Linien wurden mit Griffen aus schwarzem Leinenmicarta versehen, die mit zwei Nieten befestigt wurden. Den Griffabschluss bildet eine Kappe aus rostfreiem Stahl, der das Messer zusätzlich stabilisiert.
Santokumesser: Klingenlänge 16,5 cm, Grifflänge 13,5 cm, Gewicht 205 g
Universalmesser: Klingenlänge 11,5 cm, Grifflänge 11,8 cm, Gewicht 110 g

Wenn Sie japanische Kochmesser der Spitzenklasse suchen, dann sind Yaxell Messer etwas für Sie. Der mehrfache Test-Sieger genießt höchstes Ansehen in der ganzen Welt.

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Alb15

Dekoration & Geschenkartikel, Kunsthandwerk, Uhren, Kunst & Design

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