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Winterzeit ist Wildzeit! Von Wildentenbrust über Wildburger. Wir zeigen euch wie der Hirsch auf den Grill springt. Freut euch auf leckere Ideen.
Termin: Samstag, 17.10.20, 14:00 - 18:00 Uhr
Inhalte:
- Begrüßungsgetränk
- Gruß vom Grill: Gesmokte Wildentenbrust auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter
- Sellerie-Rahmsuppe im Grill geräuchert
- Wildburger mit Kartoffelrösti & pikantem Apfelkompott nach Walliser Art
- Hirschsteak gegrillt mit geschmortem Rosenkohl und Preiselbeerjus an Brezel-Serviettenknödel
- Pfannküchlein auf Waldbeerengrütze mit Schokoladensahne
Preis: 119,00 Euro/pro Person (Getränke nicht inbegriffen)
Anzahl Teilnehmer: max. 20 Personen
Marienburg Monheim Grillakademie
Hofstraße 16, 40789 Monheim am Rhein
Datum
Samstag, 17.10.2020 14:00 - 18:00 Uhr
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