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Ölspezialität aus den Kernen der Zweigelt-Traube. 15 kg Traubenkerne werden für 1 Liter dieses hochwertigen Öles benötigt.
Zum Verfeinern von Salaten, Saucen, Suppen und Garen von Fisch, Fleisch, Gemüse etc.
Traubenkernöl wirkt sich in vielfacher Form positiv auf die Gesundheit aus. Der hohe Vitamin E-Gehalt schützt als Radikalfänger und kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Es enthält eine Menge ungesättigter Fettsäuren (Omega 6), welche vorteilhaft für die Gesundheit sind, indem sie das Immunsystem stärken und Cholesterin senken können.
Auch in der Kosmetik wird das Öl auf vielfältige Weise eingesetzt - vor allem zur Pflege von trockener Haut und durch den hohen Vitamin E-Gehalt ist es ein Hausmittel gegen Falten, Pickel und Neurodermitis.
Theatergasse 6, 4810 Gmunden
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