ANTONUTTI Collevento 921 Sauvignon 2022 IGT

Traubensorte: 100 % Sauvignon Beschreibung: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ansprechend kräuteriges Bouquet nach Salbei, Tomatenblatt und Brennnessel. Frisch und lebhaft im Geschmack mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Weinsorte: Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die stark verbreitet ist. Ihre Herkunft ist nicht bekannt, sie soll aber eine sehr alte französische Rebsorte sein. Sie ist so begehrt, dass sie als Edelrebe bezeichnet wird und nach Chardonnay als zweitwichtigste weiße Rebsorte gilt. Sauvignon Blanc erzeugt besonders im Nordosten Italiens (Friaul, Südtirol) hervorragende Weine, die sehr fruchtig und fein sind. In Italien wird Sauvignon Blanc auf rund 3.200 Hektar Rebflächen angebaut. Der sortenreine Sauvignon-Wein ist frisch, hat fruchtige Aromen, häufig grüne Noten wie z. B. Gras sowie mineralische Nuancen. Erzeuger: 1921 wurde das Weingut Antonutti in Grave im Friaul gegründet. In dem Ort fernab vom Rampenlicht bewirtschaftet die Familie Antonutti ihr Weingut mit ca. 50 Hektar. Die Region ist geprägt von einem milden, windgeschützten Klima, den Einflüssen des nahe gelegenen Meeres und kalkhaltigen Böden. Heute wird das Weingut in 4. Generation von Adriana und Lino und ihren Kinder geführt. Produziert werden klare, ehrliche und charaktervolle Weine mit einem tollen Preis-/Leistungsverhältnis. Casa Vinicola E. Antonutti snc – Via D’Antonio 21 – 33037 Pasian di Prato (DU) - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12 % Vol. Trinktemperatur: 10 - 12 ° C Lagerpotenzial: ca. 3 Jahre Empfohlene Speisen: Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte, Gemüsegerichten, Eierspeisen, Käse.