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Traubensorte: 100% Aglianico Beschreibung: Intensives Rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen. Fruchtiges, komplexes und intensives Bouquet von Pflaumen, Süßkirsche und Veilchen mit einem Hauch von Gewürzen und Schokolade. Kräftig, warm und weich im Geschmack mit abgerundeten Tanninen. Erzeuger: Die Kellerei Sanpaolo befindet sich in dem hügeligen Gebiet an der Grenze zwischen den Provinzen Avellino und Benevent. Seinen Namen verdankt das Weingaut einer gleichnamigen Ortschaft zwischen dem Tufo-Gebiet und der mittelalterlichen Stadt Torrioni in der Provinz von Avellino. Das Weingut umfasst ca. 20 Hektar in unterschiedliche Lagen in Höhen bis zu 700 Meter. Das Aroma der Trauben profitiert vom intensiven täglichen Sonnenschein und den starken Temperaturschwankungen. Charakteristisch für das Avellino-Gebiet ist die große Vielfalt der Böden, von Ton-/Kalkböden bis hin zu sandigen Böden mit Elementen der Vulkanasche des Vesuv. Cantina Sanpaolo - Via Aufieri, 25 - Contrada San Paolo di Tufo - 83010 ? Torrioni (AV) - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Trinktemperatur: 16-18 ° C Lagerpotenzial: ca. 8 Jahre Empfohlene Speisen: zu Wild und anspruchsvollen Gerichten aus rotem Fleisch, kräftiger Käse.
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