CONTI SANI Chianti Riserva PRIMUM 2017 DOCG

Traubensorte: Sangiovese und  Canaiolo Rosso Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot, das im Alter zu Granatrot wechselt. Fruchtiges, blumiges Bouquet mit einem Hauch von Sauerkirsche und Veilchen und leichten Noten von Vanille. Im Geschmack trocken und ausgewogen. Weinsorte: Der Chianti ist ein Rotwein aus der Toskana, der hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube hergestellt wird. Es gibt sechs klassische Chianti-Zonen. Kommt der Wein aus dem eigentlichen Chianti-Gebiet zwischen Florenz und Siena, darf er sich Chianti Classico oder Chianti Classico Riserva nennen. Der Wein muss auch eine gewisse Zeit (für Riserva zwei Jahre) in Eichenfässern lagern. Heute wird in der Chianti-Region ein Wein erzeugt, der dem aktuellen Geschmack entspricht und damit ?trocken? ist. Der klassische alte Chianti dagegen war ein fruchtiger und relativ kurz lagerbarer Wein. Erzeuger: Conti Sani wurde 1991 in Verona gegründet um aus allen wichtigen Regionen Italiens anzubieten. Nach der Gründung in Verona dehnte sich der große Erfolg der Produktions- und Handelssysteme von Conti Sani auf Apulien, die Toskana, Venetien, Sardinien und Sizilien aus, wobei das Hauptziel beibehalten wurde, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die in der Lage sind, die Erwartungen der anspruchsvollsten Kunden zu erfüllen. Sani verfügt heute über große Anbauflächen in folgenden Regionen Toskana (2.600 ha), Venetien (840 ha), Apulien (420 ha), Sizilien (340 ha), Piemont (240 ha), Emilia Romagna (800 ha) sowie Abruzzen (200 ha). Conti Sani steht für die extreme Leidenschaft und Professionalität, mit der sich unsere Önologen täglich um die Reben, Weinberge und Weine kümmern. Die produzierten und sorgfältig ausgewählten Trauben werden dann in unsere hochmodernen Weinkeller gebracht, um eine Gesamtproduktion von über 100 Millionen Flaschen pro Jahr zu bewerkstelligen. In Italien gehört die Gruppe zu den führenden Unternehmen im modernen Einzelhandel und HORECA. Conti Sani - Via Selinunte, 2a - 37138 Verona – Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13 % Vol. Trinktemperatur: 18-20 ° C Lagerpotenzial: ca. 8-9 Jahre Empfohlene Speisen: Braten, Grillgerichte, Lamm und Suppen.