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Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon Beschreibung: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges, leicht würziges Bouquet mit Noten von Waldfrüchten, Pflaumen und feinen Notem von schwarzem Pfeffer. Weich und elegant im Geschmack, sehr körperreich mit lebhafter Frische. Erzeuger: Vor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein für das Weingut La Tunella. Darauf baute sein Sohn Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte das Weinguts fort. Die Geschichte von La Tunella und dessen kostbarster Frucht, dem Wein, ist mit dem Gebiet der Colli Orientali del Friuli untrennbar verbunden. Die 70 Hektar des Weinguts La Tunella liegen alle im D.O.C. Anbaugebiet und werden zur Gänze mit Rebstöcken im Verhältnis 70:30, d.h. 70% für Weißweine und die restlichen 30% für Rotweine bepflanzt. Az. Agr. La Tunella S.s. - Via del Collio 14 - Fraz. Ipplis (UD) - 33040 Ipplis - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13 % Vol. Restzucker: 4,6 g/Liter Säure: 5,5g/Liter Trinktemperatur: 16-18° C Lagerpotenzial: ca. 5 Jahre Empfohlene Speisen: Braten, Haxen, „Tagliata“ und Lammrippchen, sowie zu kalten Fleischgerichten. Hervorragend auch zu gut ausgereiften Käsesorten.
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