MELINI Granaio Chianti Classico 2019 DOCG

Traubensorte : 90 % Sangiovese Grosso, 10 % Merlot und Cabernet Beschreibung: Lebhaft rubinrot. Gut ausgeprägtes Bouquet mit dominierenden Fruchtnoten (Waldbeeren, reife Trauben)und eleganten Vanille-, Iris- und Veilchennuancen. Trocken, geradlinig und angenehm im Geschmack. Weich, gut strukturiert und mit deutlichem Abgang von Mandelkonfekt. Weinsorte: Der Chianti ist ein Rotwein aus der Toskana, der hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube hergestellt wird. Es gibt sechs klassische Chianti-Zonen. Kommt der Wein aus dem eigentlichen Chianti-Gebiet zwischen Florenz und Siena, darf er sich Chianti Classico oder Chianti Classico Riserva nennen. Der Wein muss auch eine gewisse Zeit (für Riserva zwei Jahre) in Eichenfässern lagern. Heute wird in der Chianti-Region ein Wein erzeugt, der dem aktuellen Geschmack entspricht und damit ?trocken? ist. Der klassische alte Chianti dagegen war ein fruchtiger und relativ kurz lagerbarer Wein. Erze uger: Die Cantina Melini wurde 1705 gegründet und ist auch heute noch ein Familienbetrieb und liegt in Gaggiano, Toskana. Melini unter der Leitung des Weinfachmanns Nunzio Capurso, zählt mit etwa 200 Hektar Rebenbesitz zu den absoluten Größen im Chianti-Gebiet. Cantine Melini - Località Gaggiano - 53036 Poggiobonsi (SI) - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Trinktemperatur: 18 - 20 ° C Lagerpotenzial: ca. 5 Jahre Empfohlene Speisen : Rostbraten, Wild und Käse. Weinbewertung: Gambero Rosso 2 Gläser (2008)