PLANETA Santa Cecilia Nero d`Avola Sicilia 2018 IGT

Traubensorte: 100 % Nero d`Avola Beschreibung: Purpurrot mit violetten Reflexen. Bouquet von Pflaumen, Granatäpfeln und Erdbeerkuchen sowie Nuancen von Johannisbrot und Feigen. Elegant im Geschmack, mit kompakten Tanninen und einer angenehmen Säure. Weinsorte: Nero d´Avola ist eine rote Rebsorte und heißt übersetzt 'Schwarzer aus Avola'. Sie wird auch Calabrese genannt, ist in Süditalien verbreitet und eine der traditionellen Rebsorten Siziliens. Der Nero d´Avola wird oft im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah verwendet. Aber die Rebsorte wird auch oft sortenrein eingesetzt und ist meist tiefdunkel und konzentriert, ohne dass dabei die notwendige Säure fehlt. Ursprünglich wurden daraus einfache Weine hergestellt. Inzwischen werden auch aus dieser alten Rebsorte hochwertige Weine produziert. Im Gambero Rosso gehört seit einigen Jahren mindestens ein Nero d'Avola zu den besten italienischen Rotweinen, die sich durch ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis auszeichnen! Erzeuger: Das Weingut im Süden Siziliens wurde erst im Jahre 1995 in der Gemeinde Sambuca di Sicilia am Lago Arancio in der Provinz Agrigento gegründet. Besitzer sind die Cousins Alessio, Francesca und Santi Planeta, die unter Mithilfe des international bekannten Önologen Carlo Corino aus dem alten Familiengut innerhalb weniger Jahre einen italienischen Spitzenbetrieb mit modernster Kellertechnologie machten. Im Weinführer Gambero Rosso wurde die Planeta-Kellerei zur Nummer eins des Jahres 1999 gewählt und die Weine regelmäßig höchst bewertet. Die Weinberge umfassen rund 350 Hektar Rebfläche in den wichtigsten sizilianischen Weinbau-Gebieten. Diese sind mit autochthonen und internationalen Rebsorten bestockt. Aziende Agricole PLANETA s.s. - Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG) - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14 % Vol. Trinktemperatur: 16 - 18 ° C Lagerpotenzial: ca. 10 Jahre Empfohlene Speisen: rote Fleischsorten, Pilzgerichte, Käse. Weinbewertung: Gambero Rosso 3 Gläser (2005)