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Traubensorte: 100 % Primitivo Beschreibung: Kräftiges Rubinrot. Komplexes Bouquet mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und getrockneten Pflaumen sowie Zimt, Kakao, Lakritz, Lebkuchen, Walnuss, Nelken und Pfeffer. Sehr körperreicher, vielschichtiger und kräftiger Wein mit sanften Tanninen und geringer Säure, sehr langer Abgang. Erzeuger: Tre Mani ist eine kleine inhabergeführte Kellerei, die sich seit den 70er-Jahren mit Wein befasst. Das Weingut liegt im Ort Salice Salentino und verarbeitet ausschließlich Rebsorten, die typisch für Apulien sind. Zielsetzung ist es, handwerklich Top-Qualität zu moderaten Preisen anzubieten. TRE MANI Srl - Via Kennedy 18 CAP 73015 - Salice Salentino (LE)- Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Restzucker: 9 g/Liter Säure: 5,6 g/Liter Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Trinktemperatur: 16-18 ° C Lagerpotenzial: ca. 8 Jahre Empfohlene Speisen: Wild. Lamm und Grillgerichten sowie zu kräftigem Käse.
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