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Traubensorte: 100 % Primitivo Beschreibung: Dunkelrot. Fruchtiges, intensives und komplexes Bouquet mit Aromen von reifen Himbeeren und Brombeeren in Kombination mit scharfen und würzigen Noten von Holz. Trocken, warm und weich im Geschmack mit langem Abgang. Erzeuger: Das 'Konsortium für Weinhersteller' (Consorzio Produttori Vini) wurde 1932 wurde in Manduria gegründet. Zielsetzung war die Vermarktung des Primitivo über die Region hinaus zunächst in Italien und anschließend weltweit. Hierfür wurden zentrale Lager und Produktionseinrichtungen geschaffen. Das Konsortium verarbeitet die Trauben von mehr als 900 Hektar. Auf mehr als der Hälfte der Fläche wird Primitivo angebaut, auf einem Viertel Negroamaro und auf den restlichen Flächen werden Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Malvasia angebaut. Produttori Vini Manduria - via Fabio Massimo, 19 - 74024 Manduria (Ta) - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 16 % Vol. Trinktemperatur: 16-18 ° C Lagerpotenzial: ca. 20 Jahre Empfohlene Speisen: gegrilltes und gebratenes rotes Fleisch.
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