Grillseminar „Wild in allen Varianten“ - Sa., 17.10.20

Verkostung

Winterzeit ist Wildzeit! Von Wildentenbrust über Wildburger. Wir zeigen euch wie der Hirsch auf den Grill springt. Freut euch auf leckere Ideen.

Termin: Samstag, 17.10.20, 14:00 - 18:00 Uhr

Inhalte:
- Begrüßungsgetränk
- Gruß vom Grill: Gesmokte Wildentenbrust auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter
- Sellerie-Rahmsuppe im Grill geräuchert
- Wildburger mit Kartoffelrösti & pikantem Apfelkompott nach Walliser Art
- Hirschsteak gegrillt mit geschmortem Rosenkohl und Preiselbeerjus an Brezel-Serviettenknödel
- Pfannküchlein auf Waldbeerengrütze mit Schokoladensahne

Preis: 119,00 Euro/pro Person (Getränke nicht inbegriffen)


Anzahl Teilnehmer: max. 20 Personen