Grillseminar "Herbst- & Winterzauber" - Sa., 14.11.20

Verkostung

Lassen Sie sich verzaubern! Drei Gänge in denen Sie Lachs, Lamm und Ente völlig neu kennenlernen werden. Eine Liaison von fruchtigen und klassische Komponenten, ergänzt durch den vierten Gang: La grande finale, bei dem warmes Apfelkompott auf Mandelsahne trifft.

Termin: Sa., 14.11.20, 14:00 - 18:00 Uhr

Menü:

- Begrüßungsgetränk
- Geräucherter Lachs mit Orangen-Ingwer-Sauce
- Marinierte Lammhüfte mit Rosmarin-Senf und Knoblauchbrot
- Chinesische Entenkeule mit Pflaumen-Ingwer-Glasur und gegrillten Schwarzwurzeln
- Süßkartoffelschiffchen mit Quinoa und Nüssen
- Süßer Ausklang: Warmes Apfelkompott mit Mandelsahne
Preis: 109,00 Euro (exkl. Getränke)

Anzahl Teilnehmer: max. 20 Personen