Bienenstich

Name: Bienenstich
Brand: Bäckerei Eilers
Price: 2.0 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Das Zusammenspiel der karamelisierten Mandelkruste, dem weichen Hefeteig und unserer Sahnecreme machen unseren Bienenstich zu einer kleinen regionalen Bekanntheit.

Zutaten

Schlagsahne, wärmebehandelt, mindestens 33% Fett (Schlagsahne mindestens 33% Fett,wärmebehandelt, Verdickungsmittel(Carrageen)), Wasser, Weizenmehl, Florentiner-Mix (Zucker, Glukosesirup getrocknet, Pflanzenfett Frittierfett aus Palm, Backhonig getrocknet, Vollmilchpulver, Emulgator (Lecithine aus Soja), Aroma), Kaltkrem(Zucker, Stärke modifiziert, Magermilchpulver, Pflanzenfett aus Kokos, Palm, Glukose, Stabilisator(Natriumphosphate, Diphosphate, Calciumsulfat), Verdickungsmittel (Natriumalginat), Speisesalz, Aroma, Färbendes Lebensmittel(Extrakt Tropenfrüchte)), Mandeln, Basismischung für feinste Hefeteige (Pflanzenfett aus Palm, Raps, Zucker, Glukose, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Aroma), Zucker, Speisesalz, Backmittel zur Stabilisierung von Broten und Kleingebäcken (Gluten aus Weizen, Pflanzenfett aus Palm, Raps, Mahlerzeugnisse *aus *Weizen, Weizenquellmehl)