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Monheimer Gewürzmanufaktur

Bratkartoffel Gewürz

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Beschreibung

Bratkartoffel Gewürz
Zubereiten von perfekten Bratkartoffeln ist so einfach und doch so schwer.
Hier die ultimative Anleitung:
Kartoffeln kochen, ausdämpfen lassen und erkalten lassen, am besten am Vortag.
Pfanne richtig heiß werden lassen, wenig Öl zugeben und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln zugeben. WICHTIG, nicht bewegen! Erst wenn die Kartoffeln nach ca. 3 Minuten eine Kruste gebildet haben wenden. Gewürzt wird erst ganz am Ende, gerne mit einem Stich Butter verfeinern.

Zutaten

Steinsalz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Kümmel

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Die Monheimer Gewürzmanufaktur

Feinkost, Lebensmittel

Geschwister Scholl Straße 61, 40789 Monheim am Rhein

Öffnungszeiten

Montag 10:00-13:00, 15:00-18:30
Dienstag 10:00-13:00, 15:00-18:30
Mittwoch 10:00-13:00, 15:00-18:30
Donnerstag 10:00-13:00, 15:00-18:30
Freitag 10:00-13:00, 15:00-18:30
Samstag 10:00-14:00

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