"First Class Wood" Obst- und Gemüsemesser 12cm

Die asiatische Form und die Wiegefunktion des FIRST CLASS WOOD Obst- und Gemüsemessers orientieren sich an einem traditionellen japanischen Messer. Das macht das besondere Design aus. Die 12 cm lange Klinge macht das Messer allerdings deutlich handlicher. Es ist auch für feinere Arbeiten geeignet. Beim Obstschneiden geht aufgrund der speziellen Form kaum Fruchtfleisch verloren.

FIRST CLASS WOOD ist eine klassische Schönheit mit mediterran anmutendem Charakter. In Fertigung und Qualität wie das FIRST CLASS besticht FIRST CLASS WOOD durch die besondere Ausstrahlung des Griffs aus Olivenholz. Es wird ausschliesslich Olivenholz aus Andalusien verwandt. Dort wird das Holz von bis zu 1000-jährigen Bäumen in limitierter Abholzung und Aufforstung unter staatlicher Aufsicht gewonnen. Die Struktur von Olivenholz ist dicht und fest, ebenmässig und fein. Olivenholz überzeugt durch antiseptische Inhaltsstoffe und eine lange Lebensdauer.
Mit ein wenig Pflege behält das Holz seine klare Struktur, intensive Farbe und Ausdruckskraft.

- Gesamtlänge: 23,5 cm
- Klingenlänge: 16 cm
- Geschmiedete Klinge
- X50 CrMoV15 Klingenstahl
- Olivenholz aus Andalusien
- Doppelkropf