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Hauchdünne Scheiben im Handumdrehen – das japanische Santokumesser macht es möglich.
Dank des traditionellen Kullenschliffs bleibt das Schneidgut nicht an der 18 cm langen Klinge haften.
Das Messer eignet sich besonders gut zum Vorbereiten von Lachs, Schinken oder Gemüse.
Dank der runden Warte können aber auch Kräuter kinderleicht und fein gehackt werden.
Das aus Rasiermesserstahl gefertigte Messer hat eine Härte von ca. 60 Rockwell und ist beängstigend scharf geschliffen!
- Gesamtlänge : 31 cm
- Klingenlänge : 18 cm
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Rosenburger Weg 24, 25821 Bredstedt
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