AIA VECCHIA Sor Ugo Bolgheri Superiore 2020 DOC

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Beschreibung: Intensives Rubinrot. Kraftvoller und komplexer italienischer Rotwein mit einem fruchtigen und würzigen Bouquet von reifen Früchten und feinen Gewürzen. Kraftvoll. mineralisch im Geschmack mit starker Konzentration und hervorragender Struktur. Erzeuger: Aia Vecchia ist der Name eines alten Bauernhauses, eingebettet in die toskanische Landschaft zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci und nahe der tyrrhenischen Küste, von dem das Weingut der Familie Pellegrini seinen Namen hat. Das Unternehmen umfasst 42 Hektar Land im Bolgherese-Gebiet und in der Maremma Grossetana, wo die Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sangiovese, Vermentino und Viognier für die Herstellung unserer Weine angebaut werden: Lagone, Sor Ugo, Morellino di Scansano, Vermentino und Solidio. Der Keller, in dem alle Transformationsprozesse stattfinden, von der Pressung bis zur Weinbereitung, ist der Ort, an dem Stahltechnologie auf die Erfahrung des Holzes trifft, und befindet sich in Castagneto Carducci. Aia Vecchia Srl - Via del Casone Ugolino, 7 - 57022 Bolgheri - Castagneto Carducci (LI) - Italien Allergiehinweis: enthält Sulfite Alkoholgehalt: 15 % Vol. Trinktemperatur: 18-20° C Lagerpotenzial: ca. 9 - 10 Jahre Empfohlene Speisen: Sehr vielseitig, perfekt zu rotem Fleisch wie Aufschnitt und Florentiner, passt gut zu Käse mit kräftigem und würzigem Geschmack und zu allen Wildgerichten.