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Bäckerei Eilers

Betterfit

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Beschreibung

Das Betterfitbrötchen hat einen hohen Vollkornanteil (Roggenvollkorn, Weizenvollkork, Dinkelvollkorn) und ist daher ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Außerdem schmeckt es durch die Fülle an verschiedes Saatgut besonders vollmundig.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Vormischung (Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Malz (Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzflocken, Weizenmalzmehl), Inulin, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, getrockneterSauerteig aus Roggen, Erbsenschrot, Leinsamen, Gerstenflocken, Kartoffelflocken, Haferkleie, Gluten aus Weizen)), Backmischung (Weizenmehl(Dinkel), Weizenvollkornmehl (Dinkel), Sonnenblumenkerne, Lupine geschrotet, Sesamsamen, Weizenvollkornschrot (Dinkel), Weizenflocken (Dinkel), Gluten aus Weizen, Backhonig, jodiertes Speisesalz, Zucker, Glukose, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), **Aroma), Hefe, Backmittel (Malz (Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt), Weizenmehl, Gluten aus Weizen, Glukose, Zucker, Pflanzenfett aus Palm, Enzyme, deaktivierte Hefe), Backmittel (Gluten aus Weizen, Pflanzenfet aus Palm, Raps, Weizenmahlerzeugnisse, Weizenquellmehl, Enzyme), Speisesalz

Nährwerttabelle

Nährwertinformation pro 100g
Energie 1093,00kJ 259,00kCal
Fett 2,90g
davon ges. Fettsäuren 0,70g
Kohlenhydrate 45,00g
davon Zucker 2,20g
Eiweiß 9,70g
Salz 1,70g

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Bäckerei Eilers

Bäckerei, Cafe, Catering

Rathausplatz 1, 40789 Monheim am Rhein

Öffnungszeiten

Montag 06:00-18:00
Dienstag 06:00-18:00
Mittwoch 06:00-18:00
Donnerstag 06:00-18:00
Freitag 06:00-18:00
Samstag 06:00-14:30
Sonntag 08:00-16:00

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