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Aus dem Fruchtsaft der Quitten, die auf der kleinen Quittenplantage in Machern geerntet wurden, entsteht ein köstlicher goldgelber Fruchtaufstrich mit feinem Quittenaroma, der mit Roh-Rohrzucker und etwas Bourbon-Vanille abgeschmeckt wird, die im Glas punktiert sichtbar wird.
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