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Boden: Löss mit feinen Lehm-EinschlüssenVinification: Kühle Ernte in den Morgenstunden. Temperaturgesteuerte Gärung. Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl. Sensorik: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Feiner Duft nach reifen Nektarinen, Aprikosen und einer Chardonnay-typischer Erbsennote. Am Gaumen vielschichtig, würzige Aromen mit Erinnerung an gelben Früchten, pikanter Stachelbeernote und einem mineralischen Abgang.Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Fleischgerichten und Spargel.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol
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Steinstr. 32, 31157 Sarstedt
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