GEPA Weiße Bio Schokolade Mascobado

Weiße Bio Schokolade mit reinem Mascobado-Vollrohrzucker

Diese aromatisch-zarte weiße Bio Schokolade besticht durch die dezente Süße und die leichte Karamell-Note des Mascobado-Vollrohrzuckers. Genau wie die echte Kakaobutter stammt der Mascobado-Zucker aus Fairem Handel und kontrolliert ökologischem Anbau. Unsere weiße Bio Schokolade kommt ohne Emulgatoren aus und wird besonders zart durch extra langes Conchieren.

Karamellige Note ✔
Mit fairer Bio-Milch ✔
Ohne Emulgatoren ✔

Weiße Schokolade mit fairer Alpenmilch

Für die Herstellung unserer weißen Bio Schokolade verwenden wir faire Naturland Bio Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die sich als erste Molkerei in Deutschland erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.

Hinweis zur Verpackung

Beim Innenwickel für unsere weiße Bio Schokolade handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.