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Allgemeine
Hinweise:
Salami (ital. Salame = Salzwurst oder Salzfleisch) ist die bekannteste italienische Wurstsorte, sie zählt zu den Rohwürsten. Die bio-verde Salami Lombarda zeichnet sich durch eine feine Strukturierung des Wurstteigs und ein typisch mediterranes Aroma aus.
Besonderheiten:
Die Salami Lombarda besteht aus 100% Schweinefleisch. Sie ist langsam im Naturdarm herangereift und wird luftgetrocknet.
Nährwertinformation | pro 100g |
---|
Energie kJ / kcal
1536 kJ / 370 kcal
Fett
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,6 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
25 g
Salz
3,9 g
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Stresemannstraße 3, 42275 Wuppertal
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