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Ob Früchte-Gazpacho, Mangoparfait oder Kuchen - die Einsatzmöglichkeiten der Mango-Schnitze sind unbegrenzt. Die philippinische Carabao-Mango zählt unter den weltweit ca. 300 Mangoarten zu den schmackhaftesten Sorten überhaupt.
*aus Fairem Handel
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