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Echt Brombachseer

Brombachseer BergKirsch

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Beschreibung

Der Brombachseer BergKirsch ist gemäß Verkehrsbezeichnung ein Kirschdessertwein. Er erinnert an den spanischen Sherry und wird daher am Brombachsee auch liebevoll so bezeichnet.

Der Name „Sherry“ ist aber für den spanischen Trauben-Dessertwein aus einigen wenigen andalusischen Weinorten geschützt. Und deswegen konnte er schon alleine deswegen nicht verwendet werden. Bei der Suche nach einem geeigneten Begriff für diesen Dessertwein wurde dann der „BergKirsch“ kreiert und ebenfalls geschützt. Denn typisch für die Brombachseer Kirschen sind die Obstgärten und Hochstammwiesen auf den Bergrücken. Der BergKirsch kann dann nach Jahrgang und Kirschsorte – oder auch als Cuvee – abgefüllt und etikettiert werden.

Die Marke ECHT BROMBACHSEER öffnet den Weg zu einer Produktpalette von Streuobstprodukten, die von handwerklichen Manufakturen aus der Obstregion des Brombachsees stammen. Überwiegend sind es Süßkirschen, aber auch Äpfel, Birnen, Quitten und Zwetschgen, die auf den noch zahlreichen und auch noch gut gepflegten Hochstämmen der Region wachsen. Eine Besonderheit stellen aber die alten Sorten der Süßkirschen dar, deren unübertrefflicher Geschmack in der exklusiven Produktlinie ECHT BROMBACHSEER eingefangen wird.

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Erzeuger:
Streuobstmanufaktur Altmühlfranken Haundorf
Echt Brombachseer e. G.
Kalbensteinberg 122
91720 Absberg

https://www.echtbrombachseer.de/

Produktdaten

Zutaten

Land: Deutschland

Anbauregion: Franken

Brennerei:
Obst- und Gartenbauverein
Kalbensteinberg u. Umgebung e. V.
Kalbensteinberg 122, 91720 Absberg

Bezugsquelle: Direkt ab Brennerei

Typ: Kirschdessertwein

Rebsorte: Cuvee aus Äpfeln der Kalbensteinberger Obstwiesen

Nährwerttabelle

Alkoholgehalt: 12,0 % vol

Gesamtsäure: 6,5g/l

Restzucker: 102g/l

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HeimaTeil - der Regionalladen des Weißenburger Tagblatts

Druckerei, Verlag, Regionale Produkte, Hofladen

Wildbadstraße 16-18, 91781 Weißenburg

Öffnungszeiten

Montag 08:00-16:00
Dienstag 08:00-16:00
Mittwoch 08:00-16:00
Donnerstag 08:00-16:00
Freitag 08:00-16:00
Sonntags von 13 bis 13.30 Uhr Annahme von Traueranzeigen

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