Rückenspitz, groß, rostfrei
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Beschreibung
Die feine glatte Oberfläche der Rückenspitzklinge geht besonders leicht durch das Schneidgut, auch bei noch so harter Wurst oder Gemüsen, wie z.B. Möhren und Sellerie.
Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht dieses Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.
Von Hand blaugepließtete Messer sind heute äußerst selten.
Besonders geeignet
- zum Schneiden auf dem Brett
- zum Filetieren und Tranchieren
- für Fisch und Fleisch
- für Obst und Gemüse
Artikelnr.: 1611,700,02
Klingenlänge: ca. 18,2 cm
Gesamtlänge: ca. 30,5 cm
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blaugepließtet
Nieten: Aluminium
Griff: Kirsche
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Design + Handwerk Dickerhoff
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