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Sechs Monate reifte dieser Essig im Holzfass. Er ist unter Zugabe von 100% eingekochtem Traubenmost gemacht. Im Duft ist dieser Balsamico frisch und mostig mit leichten Karamellnoten. Geschmacklich dominiert die saubere, klare Säure, die ihn als idealen Essig für Vinaigrette auszeichnet.
ZUTATEN: Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E223, enthält Sulfite.FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
LAGERTEMPERATUR bis max. 25 °CAUFBEWAHRUNG: Vor Licht und Wärme schützen.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/MLEnergie 444 kJ - 104 kcalFett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 21 g - davon Zucker 21 gBallaststoffe 0 gEiweiß 0,2 gSalz 0,05 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMERAntonio Viani Importe GmbHAugust-Spindler-Str. 1237079 GöttingenVERKEHRSBEZEICHNUNG
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