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Vinifikation: Nach sanftem Pressen der Trauben gärt der Most ungefähr 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18° C auf feiner Hefe. Der Wein bleibt nach der Gärung in geeigneten Stahltanks bis zur Abfüllung.Charakter: Strohgelbe Farbe als junger Wein, etwas kräftiger mit der Alterung. Feiner und eleganter Wein mit zartem und sortentypischem Duft. Mit Nuancen vom gelben Apfel. Komplexer, edler, harmonischer und langer Geschmack.Passt perfekt als Aperitif, zu dicken Suppen, Kraftbrühen, leichten Fisch- und Spargelgerichten.
Sulfite: Enhält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol
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