Gänsfüßer Visionen seit 1683
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Beschreibung
Auf unserer Suche nach besonderen Weinen, sind wir auf dem Weingut Chumbderhof auf eine besondere rote Rebsorte gestoßen. Die „Gänsfüßer' ist eine sehr alte Rebsorte, die bereits vor 500 Jahren in den Schriften von Luther als ausgezeichneter Wein erwähnt wurde. In Zusammenarbeit mit dem InstitutAgrarinformation Rheinland-Pfalz hat Dipl. Oenologe Friedel Schoenfeld diese Rebsorte wieder zum Leben erweckt. Die Rebsorte ist im Markt so gut wie unbekannt und durchaus eine Besonderheit. Sie wird von Friedel Schoenfeld in begrenzte Menge angebaut, um diese Besonderheit zu bewahren.Sensorik: Kräftiges Rot. Feiner Duft nach roten Waldfrüchten, Kirschen mit einer Spur von Marzipan. Am Gaumen weich, feine beerige Noten mit gut eingebundenem Tannin und Fruchtsäure.
Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,5 %vol
Produktdaten
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Das Weinlädchen
Steinstr. 32, 31157 Sarstedt
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