Primitivo Apulien I.G.T 0,75 ltr.

Name: Primitivo Apulien I.G.T 0,75 ltr.
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Beschreibung

Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. DieMaischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.Sensorik: tiefe Frucht, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft.Passt gut zu Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol