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Feinkost, Bioprodukte

das milchschaf

in Alfeld

Biokäse und mehr

Nach langjähriger Tätigkeit in der Bio-Branche gründete ich 2016 in Alfeld 'das milchschaf'.
Kernstück meines Unternehmens ist die Vermarktung von aromatischem Käse in Bio-Qualität auf Wochenmärkten oder per Lieferservice. Es ist für mich immer wieder eine Freude, für meine KundenInnen und deren unterschiedlichsten Anlässe, unter den vielfältigen Käsevarianten von Kuh, Schaf und Ziege, die passenden Sorten auszuwählen.
Begleitet wird mein Sortiment durch Wollprodukte der eigenen Milchschaf-Herde (Steppbetten, Teppiche und Strickgarn - gefertigt in einer Werkstatt für Menschen mit körperlichen und geistigen Einschränkungen) sowie weiteren Produkten dieser alten Nutztier-Rasse.
Neu ab 2020 ist unsere Veranstaltungsreihe 'Käse & Wein':
an verschiedenen Terminen über das Jahr verteilt, nehmen wir uns an schönen ausgewählten Orten Zeit um verschiedene Bio-Käse und dazu abgestimmte
Bio-Weine zu verkosten.

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das milchschaf

Am Hopfenberg 3
31061 Alfeld

Öffnungszeiten

Neu: jetzt auch noch Donnerstags Nachmittags
(14 - 18 Uhr) auf der Lister Meile in Hannover

Aktuelle Broschüre von das milchschaf
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Einige unserer Produkte sind auf diesem Marktplatz gelistet und können hier direkt online gekauft werden, häufig mit Lieferung am selben Tag.
In unserem Geschäft stellen wir Ihnen gerne Gutscheine zum Verschenken aus.

Unser Markensortiment

Im Geschäft

Baldauf Käse

Biokäse Spezialitäten/CH

das milchschaf (Wollprodukte)

Die Käsemanufaktur Allgäu

Die Ziegerei - Asendorf

Herrlijkheid Marienwaerdt/NL

Hof im Greth - Söhlde

Jakobsberger Milchhandwerker - Beverungen

Ostenfelder Meierei

Rohmilchkäserei Backensholz

Thise Mejeri/DK

Well-Land Schafmilch-Seifen

Ziegenhof Würnsreuth

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