The Pepper Hill

KAMPOT PFEFFER
DER CHAMPAGNER UNTER DEN GEWÜRZEN
Ein kulinarisches Kleinod ist der nur in Kambodscha wachsende Pfeffer aus Kampot. Seine fruchtige Schärfe, wie auch sein intensives und dennoch sanft-pfeffriges Aroma vervollkommnen jedes Gericht. Mit Pfeffer aus Kampot verleihen Sie der Vorspeise eine besonderer Note, dem Hauptgang aromatische Tiefe und dem Dessert einen besonderen kulinarischen Kick.
Übrigens ist der Name "Kampot Pfeffer" für den Pfeffer aus Kampot - wie beispielsweise auch die Bezeichnung „Champagner“ - ein geschützter Begriff. Nur Pfeffer aus Kampot darf als Kampot Pfeffer bezeichnet und gehandelt werden. Bei uns können Sie Kampot Pfeffer kaufen, der direkt aus der Region Kampot stammt. In dieser im Süden Kambodschas gelegenen Provinz sind es die Beschaffenheit des besonders mineralhaltigen Bodens und das subtropische Klima, die den besonderen Pfeffer aus Kampot hervor bringen.
Kampot Pfeffer kaufen, heißt also auch, ein Qualitätsprodukt mit eindeutiger Herkunft zu erwerben.