Staub Bratpfanne aus Gusseisen 24cm

In der runden, 24 cm großen Bratpfanne von Staub zaubern Sie allerhand leckere Gerichte. Diese Pfanne besteht aus Gusseisen und eignet sich dadurch besonders gut zum Braten von Fleisch. Es bekommt darin schnell eine durchgehende Bräunung und bleibt von innen saftig. Diese Pfanne können Sie aber auch für viele andere Speisen benutzen und darin beispielsweise Pfannkuchen backen oder Gemüse schmoren. Bei gusseisernem Kochgeschirr verteilt sich die Wärme schnell über die gesamte Fläche bis zum Rand, sodass die Speisen gleichmäßig gegart werden. Noch besser wird der gute Brat- und Schmoreffekt durch die Emaillierung auf der Innenseite.

Die schwarze Bratpfanne ist durch ihren Holzgriff sehr angenehm in der Handhabung und wird deshalb auch gern zum Transport der fertigen Gerichte an den Tisch benutzt. Sie eignet sich für jede Art Kochplatte und sogar für ein Induktionsfeld. Gusseisen und Emaille sind außerdem sehr robust und zeichnen sich durch eine hohe Pflegeleichtigkeit aus. Gusseiserne Pfannen werden deshalb sogar von bekannten Spitzenköchen wie Paul Bocuse benutzt. Die Bratpfanne von Staub ist daher schnell wieder einsatzbereit, um ein weiteres leckeres Stück Fleisch zu braten. Durch ihren etwa 5 cm hohen Rand gelingen Ihnen in dieser funktionalen Pfanne zum Braten auch großvolumigere Lebensmittel wie Pilze oder dicke, saftige Scheiben vom Rinderfilet.

Ermöglicht scharfes und krosses anbraten
Perfektes saftiges und zartes Braten und Schmoren von Fleisch-, Fisch- und Gemüsepfannen
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet