Erbsen besonders zarte Markerbsen, sehr feine Kalibrierung
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Beschreibung
Allgemeine
Hinweise:
Erbsen aus kontrolliert biodynamischen Anbau. Erntefrisch tiefgefroren
Herstellung:
Die frisch geernteten Erbsen werden gewaschen, blanchiert, lose rollend schockgefrostet, sortiert, verpackt und metalldetektiert.
Verwendung:
Im Kochtopf: Geben Sie die noch tiefgefrorenen Erbsen in kochendes Salzwasser und je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 4–5 Minuten garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. In der Pfanne: Erbsen tiefgefroren in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur, unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Nach Geschmack würzen. Tipp: Wir empfehlen das Gemüse im Dampf zu garen.
Besonderheiten:
Jung geerntet sind sie besonders zart und süß.
Produktdaten
Zutaten
Erbsen*** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Nährwerttabelle
| Nährwertinformation | pro 100g |
|---|
Energie kJ / kcal
376 kJ / 88 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
12,3 g
davon Zucker
1,3 g
Ballaststoffe
4,3 g
Eiweiß
6,6 g
Salz
0,01 g
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Natur & Gesundheit
Stresemannstraße 3, 42275 Wuppertal
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