Roggen Bioland 1kg Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit.

Name: Roggen Bioland 1kg Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit.
Brand: Davert
Price: 2.29 EUR
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Beschreibung

Verwendung:
Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.

Produktdaten

Zutaten

ROGGEN*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Nährwerttabelle

Nährwertinformation	pro 100g

Energie kJ / kcal
1364 kJ / 323 kcal
Fett
1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
61,0 g
davon Zucker
0,7 g
Ballaststoffe
13,0 g
Eiweiß
9,5 g
Salz
0,01 g