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Durch die sehr hohe Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend). Modernste und hochspezialisierte Produktionsanlagen vermindern die zur Herstellung notwendigen Temperaturen und Druckeinwirkungen.
Energie kJ / kcal 1570 kJ / 374 kcal
Fett 6.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 20.0 g
davon Zucker 7.0 g
Eiweiß 52.0 g
Salz 0.05 g
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Stresemannstraße 3, 42275 Wuppertal
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