The Barbecue! Bible | Raichlen, Steven
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Beschreibung
Steven Raichlens preisgekrönte 'Barbecue Bible' ist ein unerschöpflicher Rezeptfundus für Grillfans. Über 500 Köstlichkeiten aus aller Welt - von klassisch bis exotisch, von deftig bis süß - zeigen, wie vielseitig Grillen sein kann. Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse: Alles, was gegrillt werden kann, lässt sich in diesem Buch finden. Tipps zu den richtigen Grilltechniken, Informationen zum Zubehör und raffinierte Marinaden, Beilagen und Drinks runden die 'Bibel' für Grilleinsteiger und -profis ab. Hier bleiben keine Fragen zum Thema offen.
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