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Veggie-Bratwurst "Räucherknacker"

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Beschreibung

Geräucherte Tofu-Bratwurst mit Biss! Zum Anbraten und Grillen, ein Genuss zum Beispiel mit brauner Sauce und
Röstzwiebeln. Die Würstchen vor und während des Grillens mit Öl einpinseln und regelmäßig wenden, bis sie die
gewünschte Kruste haben. Tofu-Würstchen sollten grundsätzlich am Rande der Glut gegrillt werden, da sie sonst
schnell "anbrennen".

Produktdaten

Zutaten

TOFU* 70% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat),
kaltgepresstes Sonnenblumenöl, WEIZENEIWEISS, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN,
Meersalz), Gemüsepaprika, Meersalz, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Verdickungsmittel:
Guarkernmehl
, Weißweinessig, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Kümmel, Koriander*, Buchenholzreiberauch.

Nährwerttabelle

Nährwertinformation pro 100g

Energie/Brennwert ..................................................................................................................1039 kJ
Energie/Brennwert ..................................................................................................................250 kcal
Fett ..................................................................................................................17 g
davon gesättigte Fettsäuren ..................................................................................................................3.3 g
Kohlenhydrate ..................................................................................................................2.4 g
davon Zucker ..................................................................................................................< 0.5 g
Eiweiß ..................................................................................................................21 g
Salz ..................................................................................................................1.8 g

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Natur & Gesundheit

Bioprodukte, Obst & Gemüse

Stresemannstraße 3, 42275 Wuppertal
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