Heidenheimer Butterstollen - echte fränkische Backtradition
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Beschreibung
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Ein Stück fränkische Weihnacht aus der Bäckerei Schroth in Heidenheim.
Wenn nachts am Marktplatz in Heidenheim das Licht angeht, steht Bäcker Norbert Schroth in der Backstube. Wie Vater und Großvater vor ihm. Über die Generationen wurde das Rezept des Heidenheimer Butterstollens weitergegeben, für den die Bäckerei am Hahnenkamm bekannt ist.
Ein echtes HeimatTeil - perfekt für den Genuss in der dunklen Jahreszeit.
Zutaten
Weizenmehl Type 550//Früchtemischung (Rosinen, Mandeln gestiftelt//Zitronat, Orangeat, Rum)//Butter//Wasser//Zucker// Marzipan-Rohmasse//Hefe//SalzNach dem Backen wird der Stollen mit Butter(rein)fett überstrichen und mit Puderzucker versehen.
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HeimaTeil - der Regionalladen des Weißenburger Tagblatts
Wildbadstraße 16-18, 91781 Weißenburg
Montag 08:00-16:00
Dienstag 08:00-16:00
Mittwoch 08:00-16:00
Donnerstag 08:00-16:00
Freitag 08:00-16:00
Sonntags von 13 bis 13.30 Uhr Annahme von Traueranzeigen