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Diese Bandnudeln werden mit feinen fränkischen Walnussmehl (10%) hergestellt. Der Vollkorn-Dinkelgrieß und Hartweizengrieß kommt von der Winklermühle aus Mittelfranken, die das Korn aus der Region bezieht. Die Kochzeit beträgt ca. 12-15 min. Die recycle-fähige Verpackung ist mit einem Fenster aus Bio-Plastik.
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