Simonsig "Labyrinth" Cabernet Sauvignon 2016
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Beschreibung
Ein Weinberg, angelegt als Labyrinth in Stellenbosch. Hier reift der Cabernet Sauvignon zur Extraklasse! Tief grantrote farbe,süßliche Aromen von Herzkirschen, schwarzen Beeren und Veilchen, aber auch Zedernholz, Graphit und Fynbos-Kräutermischung. Die samtigen Tannine und der moderate Barriqueeinsatz bereiten ein geschmeidiges Mundgefühl. Als Speiseempfehlung zu Roast Beef, Lammkeule oder Coq au Vin. 14,5% Alkoholvolumen, 3,30 g/L Restzucker, Säure 5,60g/L, enthält Sulfite.
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