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Für diese besondere Balsamico Glasur wird zunächst Balsamico Essig in Eichenfässern gereift und Traubenmost unter Hochdruck fermentiert. So bleiben alle natürlichen Traubenaromen erhalten. Diese beiden Komponenten werden anschließend zusammen auf natürliche Weise fermentiert, bis eine vollmundige cremige Textur und ein fruchtiger Geschmack mit ausgewogener Süße & Säure entstehen.
Besonders zum Verfeinern von Salaten, Pasta, Käseplatten oder Desserts geeignet. Bio-Qualität. Bio-Code-Nr.: GR-BIO-13. Griechische Landwirtschaft
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