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Beschreibung
Uganda 50% Semuliki Forest
Semuliki Forest ist ein Nationalpark im Westen von Uganda, welcher für sein vielfältiges Ökosystem und als Quelle hochwertiger Kakaobohnen bekannt ist.
Der Kakao in dieser Schokolade wird von ca. 500 Bio-zertifizierten Kleinbauern in der üppigen Anbauregion Bundibugyo angebaut. Jeder Bauernhof ist 1–2 Hektar groß und entweder Eigentum der Familie oder von anderen Landwirten gepachtet. Neben fairen Marktpreisen erhalten die Kakaobauern eine Vielzahl an Leistungen und Schulungen zu landwirtschaft- licher Produktivität, ökologischen Praktiken, Kakaoqualität und Finanzen, sowie Unterstützung bei der Eröffnung von Bankkonten und der Aufnahme von Krediten.
Das einzigartige Terrain des Semuliki Forest verleiht den Bohnen Geschmacksnoten von Schokoladenfudge mit nussigen Noten von Mandeln und Cashew.:
Empfohlene Lagertemperatur 14 -18°C bei max. 60% Luftfeuchte.
Nicht im Kühlschrank lagern!
Inverkehrbringer:
Confiserie Burg Lauenstein GmbH
Lauensteiner Strasse 41
96337 Ludwigsstadt
Produktdaten
Zutaten
Zutaten: Kakaobutter, Rübenzucker, Kakaomasse, Mandelmehl, Emulgator: Lecithine (Sonnenblumen).Kann Spuren von Sesam, Weizen, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g
Energie (kcal) |
577 |
Energie (kJ) |
2421 |
Fett (g) |
40 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) |
22.3 |
Kohlenhydrate (g) |
39.1 |
davon Zucker (g) |
26.9 |
Eiweiß (g) |
10.7 |
Salz (g) |
0 |
Daten zur Produktsicherheitsverordnung
- Hersteller
- Lauenstein ConfiserieConfiserie Burg Lauenstein GmbH, Fischbachsmühle 2, 96337 Ludwigsstadt, GERMANYinfo@lauensteiner.de
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