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Beschreibung
Zutaten
Weizenmehl (Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Basismischung für feine Hefeteige (Pflanzenfett aus Palm, Raps, Zucker, Glukose, Emulgator (Mono- und Diglyceride vonSpeisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- undDiglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl), Aroma, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure) (aus **Weizen)), Wasser, blanchierte **Mandeln, Hefe, Zucker, Speisesalz (Speisesalz, Trennmittel (Trennmittel (Natriumferrocyanid))), Backmittel (Gluten aus Weizen, Pflanzenfett aus Palm, Raps, Weizenmahlerzeugnisse, Weizenquellmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme)Nährwerttabelle
| Nährwertinformation | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1717,00kJ 408,00kCal |
| Fett | 12,00g |
| davon ges. Fettsäuren | 4,20g |
| Kohlenhydrate | 63,00g |
| davon Zucker | 13,00g |
| Eiweiß | 11,00g |
| Salz | 0,95g |
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Bäckerei Eilers
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