Applied Malting and Brewing Science | Narziß, Ludwig; Back, Werner; Gastl, Martina; Zarnkow, Martin

Name: Applied Malting and Brewing Science | Narziß, Ludwig; Back, Werner; Gastl, Martina; Zarnkow, Martin
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Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen.

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