Bio Aprikosenkernöl

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fruchtig-zarte Bio-Aprikosenkernöl wird aus bitteren Aprikosenkernen,
also dem Inneren des Aprikosensteins, gewonnen. Farblich unauffällig und nahezu
transparent mit einem dezenten Gelbschimmer, bleibt der Geschmack des
köstlichen Öls deutlich in Erinnerung: Es erinnert an feine Mandel- und
Persipanaromen und schmeckt zudem leicht fruchtig. In seiner Zusammensetzung
weist es eine große Ähnlichkeit zu Mandelöl auf. Aprikosenkernöl ist reich an
einfach ungesättigten Fettsäuren und seine Pflanzenbegleit- und Bitterstoffe
gelten als wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.
Verwenden Sie Aprikosenkernöl zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts aller
Art, aber auch in Kombination mit Rohkostsalaten kommt es hervorragend zur
Geltung. Unser Geheimtipp: Karotten-Apfel-Salat mit Aprikosenkernöl! Erhitzbar
bis ca. 185° C. Mindesthaltbarkeit: 10 Monate
DE-ÖKO-006 _ Nicht EU Landwirtschaft
Brenn- und Nährwerte je 100g Aprikosenkernöl:
Brennwert .............................3780 kJ ( 900 kcal )
Fett .........................................100 g
davon Fettsäuren:gesättigte ................................... 9 g einfach ungesättigte .................66 g
mehrfach ungesättigte ............. 25 g
Kohlenhydrate ........................... 0 g Zucker ........................................ 0 g
Eiweiß ......................................... 0 g
Salz .............................................. 0 g
Ballaststoffe ................................ 0 g